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大城海産物加工所の手作り珍味です。
名称:塩辛(すみいか)、原材料名:いか(中国産)、食塩、いかすみ、泡盛、砂糖、練うに、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)(一部にいかを含む)、内容量:100g、保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。製造者:大城海産物加工所 *開封後冷蔵庫貯蔵