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沖縄県八重山諸島の中心にある小浜島。マンタの愛らしい見た目の袋のように、優しい甘さの中にバランスのいい苦味が特徴で口のなかに入れるとシュッと溶けサトウキビ本来の味が感じられる黒糖です。
名称:黒糖、原材料名:さとうきび(沖縄県小浜島産)、内容量:50g、賞味期間:製造日より365日、保存方法:直射日光や高温多湿のところは避けて保存して下さい。加工者:沖縄県黒砂糖協同組合、栄養成分表示:(100g中)エネルギー:354kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:89.7g、食塩相当量:0.1g、カルシウム:240mg、カリウム:1100mg。