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ラフティーは豚の三枚肉のことで、沖縄風豚の角煮。沖縄そばの具にしても良いですし、炒め物に加えたり、温めてお好みの厚さにカットしてそのままお召し上がりいただくのもおススメです。
名称:豚角煮(らふてぃ)、原材料名:豚バラ肉(輸入)、糖類(砂糖、水あめ)、しょうゆ、食塩水、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)、内容量:400g、賞味期限:120日、保存方法:要冷蔵(10℃以下)、製造者:沖縄ハム総合食品株式会社、栄養成分表示100g当たり:エネルギー244kcal、たんぱく質16.0g、脂質17.6g、炭水化物5.3g、食塩相当量1.4g、