2026年11月23日首里城正殿一般公開日に向けて首里のメーカー&首里城パッケージ商品をご紹介!
首里城内、正殿「鎖之間」にて提供されてた琉球お菓子詰め合わせ。
国産材料にこだわり、日本最南端の波照間島産純黒糖等も使用。手作りでの伝統の琉球菓子をお楽しみください。
店名にある新垣カミは、明治に生まれ、琉球王国時代の王府の包丁役の子孫に嫁ぎ、琉球菓子職人となりました。戦中戦後を生き抜き、約60年王家伝統の製法を守り続けました。新垣カミの「昔からの味は絶対に変えてはならない」という教えのもと、伝統的な製法が現代に受け継がれています。
ちんすこう…しっとりとした、口の中でほどける素朴な甘さです。
黒糖ちんすこう…沖縄県産黒糖使用。黒糖ならではの深い甘みとほのかな苦みを楽しめます。
花ぼうる…卵黄、砂糖、小麦粉のみのシンプルな素材を混ぜ合わせた長方形の生地を職人が一つ一つ切り込みを入れ、藤の花の形にして焼き上げた伝統菓子です。
くんぺん…小麦粉と砂糖で作った生地で胡麻餡を包んだ伝統菓子です。
【セット内容】4種類セット。
・ちんすこう2個×14袋、
・黒糖ちんすこう2個×8袋、
・花ぼうる5枚入、
・くんぺん5個入。
■包装:不可
■熨斗:不可
※送料込み商品です(他商品と同梱発送ができないため、わしたショップオンラインの1配送先8000円以上購入で送料無料サービスの対象外です)。
★常温でお届けします