24年貯蔵泡盛古酒「銀河(ティンガーラ)」
2002年5月15日の「本土復帰30周年」を記念して泡盛貯蔵企画はスタートいたしました。
沖縄県内を5つの地域に分け、それぞれの地域から6つの蔵元が選ばれました。
2002年に蒸留された泡盛の原酒を、仕つぎをせず100%古酒のまま、24年間、大切に保管してきました。
長い年月を重ねた古酒ならではの味わいをゆっくりとお楽しみください。
※専用化粧箱入りでお届けします。
※長期保管商品のため、ラベルに汚れや剥がれ等が見られる場合がございますこと予めご了承ください。
・内容量:1800ml
・アルコール度数:43度
【伊是名酒造所】
沖縄本島北西に浮かぶ伊是名島で泡盛造りを続ける「伊是名酒造所」。
2002年に蒸留され、長い年月を重ねた一本です。
6蔵それぞれの個性を楽しめる「ティンガーラ」の中から、伊是名酒造の一本をお楽しみください。
【味わい評価】
一般社団法人泡盛マイスター協会による、10年古酒当時(2012年)のテイスティング評価です。
※ストレートで味わった時の印象です。
・香り:ミルクやバニラアイス、ピーナッツバターを思わせる香り。
・味:甘味・酸味・苦味のバランスがよく、奥深さを感じる。
・風味:まろやかで上品な風味。
・印象:熟成した穀物の甘い香り。ミルキーで繊細な印象があり、バランスの取れた味わい。
※上記は2012年当時の評価です。長期熟成による変化や感じ方には個人差があり、現在の味わいを保証するものではありません。
■ティンガーラ特設ページは→こちら
※送料無料でお届けします。
ご注意:お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。