名称:きな粉調整品、原材料名:きな粉(大豆(中国産))、加工黒糖、こんにゃく芋抽出物、醗酵ウコン、(一部に大豆を含む)、内容量:160g、賞味期間:390日、保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください、販売者:株式会社沖縄県物産公社、製造者:株式会社みなり、栄養成分表示:(100g当たり)エネルギー:417kcal、たんぱく質:23.4g、脂質:13.0g、炭水化物:58.3g、糖質:44.9g、食物繊維:13.4g、食塩相当量:0.03g、カルシウム:140mg、鉄:5.5mg、こんにゃく芋抽出物(グルコマンナン):2.6g、イソフラボン:122mg。