野菜屋・パーラーアイス担当:小堺の「今が旬です!」

2009.03.05銀座わしたショップ本店

今月は「紅じゃがいも」「島らっきょう」。
・宜野座村を代表する農作物「紅じゃがいも」
表面がサツマイモの様に紅く、中は黄色。モチモチしていて甘味があるのが特徴です!
・今が旬の「島らっきょう」
今ではゴーヤーの次に人気がある沖縄野菜代表の「島らっきょう」が旬を迎えました!
塩漬け、炒め物、天ぷら、何でもおいしい!!強い香りと辛味がクセになる美味しさです!